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les faire frire jusqu'à ce qu'elles deviennent bien dorées. commencer par préparer la sauce et découper le poivrons et les champignons. allumer votre four position grill. sur les rondelles de patates déposer une cuillère de sauce tomate ,de la viande haché , quelques dés de poivrons , quelques lamelles de champignons et parsemer de fromage. vous pouvez mettre des crevettes et du surimi . enfourner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu accompagner d'une bonne salade c'est excellent et les enfants ont adorés. la prochaine fois une nouvelle garniture. a bientôt repost 0 published by charoufa - dans aperitifs - entrees - salades commenter cet article 14 août 2013 3 14 / 08 / août / 2013 00:00 péches au thon. bonjour, voici une entrée bien fraîche et très simple a faire . pour les personnes qui aiment bien le sucré salé et bien c'est parfait et elles sont servis c'est une entrée qui est de saison bien fraîche et délicieuse ingrédients : 1 boite de pèches au sirop( elles sont meilleur (ou bien vous pouvez pocher des fruits frais ) 1 boite de thon? du persil. de la mayonnaise allégée pour moi. sel et poivre. 1 tige oignon frais préparation: bien egoutter les pèches , ( perso je les passe sous l'eau et je les fait secher sur du papier absorbant). mettre le thon dans un saladier rajouter le persil et l'oignon ciselé assaisonner et rajouter la mayo pour lier . remplir les demi pèches et réserver au frais jusqu'à consommation. c'est vraiment très bon vous allez surprendre vos invités avec cette belle association essayer vous n'allez pas le regrettez. a bientôt repost 0 published by charoufa - dans aperitifs - entrees - salades commenter cet article 9 août 2013 5 09 / 08 / août / 2013 08:35 chrik el aryan ou bien cornes de gazelles bonjour, je continue avec des petites douceurs que j'ai concocter pour l'aid el kebir. c'est toujours un plaisir de déguster cette corne de gazelle avec un bon verre de thé. mais vous pouvez varier le fruit sec qui compose la farce. sans plus tarder voila les proportions: pour la pâte: 3 mesures de farine (500g pour moi). 1 mesure de beurre fondu.2 cas de sucre glace. 1pincée de sel. 2 cas de sucre glace. 1 verre a the d'eau de fleur d'oranger. lait si nécessaire. dans une terrine mettre la farine + le sucre + le sel et faire un puis mettre dedans le beurre fondu et mouiller avec l'eau de fleur d'oranger si nécessaire rajouter de l'eau bien pétrir et faire des boules de la taille d'une mandarine et couvrir et laisser reposer. la farce: 2 mesures d'amandes finement moulues.1 1 mesure de sucre glace tamise. cac d'extrait de vanille ou bien du zeste de citron. eau de fleur d'oranger mélanger tous les ingrédients ensemble et mouiller avec l'eau de fleur d'oranger pour faire une pâte .ensuite faire des petites boules et mettre dans un plateau saupoudrée de sucre glace. façonnage: prendre une boule l'aplatir avec le rouleau ensuite la faire passer dans la machine a pâte du cote lisse au n° 5 . on obtient une bande fine qu'on va découper a l'emporte pièce ou bien avec un verre pour avoir des ronds. a près avoir fait les ronds on va les passer encore une fois dans la machine a pâte pour avoir un ovale bien fin. prendre une cac de farce la mettre tout au long de la pâte tout en haut et rouler pour faire un petit boudin . voila ce qu'on a après avoir enrouler ,essayer de faire incliner les 2 cotes de façon a avoir une lune ,comme ce ci. voila ,voila ,on badigeonne de jaune d'oeuf moi j'ai mis du blanc d'oeuf car j'en avait et parsemer de grains de sésame. enfourner pou 15 a 20mn il faut qu'ils restent blanc .a 180° on peut très bien faire un sirop, les tremper et les rouler dans le sucre glace .mais je trouve que c'est trop sucre. les miennes les uns étaient aux amandes et les autres a la pistaches . c'est un régal. a bientôt repost 0 published by charoufa - dans gateaux algeriens - orientaux commenter cet article 8 août 2013 4 08 / 08 / août / 2013 09:47 les chamiates voici une petite friandise qui fond en bouche avec un croustillant bien mielleux et savoureux il s'agit des chamiates appeler ainsi vu que c'est une spécialité syrienne . c'est la énième fois que je les fait mais pas eu le temps de mettre les recette et les photos et me voilà prête a vous la dévoiler: ingrédients: 1 paquet de pâte a filo ou bien plus exactement 20 feuilles. 200g de beurre. pour la farce: 250g de fruits secs ( amandes , noix , pistaches ) a vous le choix pour ma part c'était amandes et pistaches. 1 cac de cannelle. 2 cas de beurre fondu. 2 cas d'eau de fleur d'oranger. 120g de sucre en poudre. décoration: miel. eau de fleur d'oranger. amandes ou pistaches moulus. préparation: faites fondre les 200g de beurre et prendre la première feuille de filo la napper entièrement de beurre des 2 cotés ensuite mettre une seconde feuille et badigeonner encore de beurre et continuer jusqu'à mettre les 20feuilles les unes sur les autres. entre temps préparer la farce en mélangeant les ingrédients cites au dessus . ensuite commencer a découper des bandes de 8 cm puis des carres de 8su 8 cm . mettre au milieu 1 cac de farce et remonter les cotés vers le haut il faut qu'il y'est 4 pointes qui se retrouve en haut. les mettre dans un plateau moi je les aient placer les unes a cotes des autres bien serrées pour qu'elles ne s'ouvrent pas a la cuisson. faire cuire 15 mn a 180° . des la sortie du four arroser de miel additionner d'eau de fleur d'oranger. mettre dans des caissettes et déguster rapidement. ces petites douceurs ne font pas long feu!!!!!! repost 0 published by charoufa - dans gateaux algeriens - orientaux commenter cet article 7 août 2013 3 07 / 08 / août / 2013 07:00 kataifs aux amandes et noix. comme le mois sacré du ramadhan est bientôt a nos portes je vous laisse déguster ces quelques pâ

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
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Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
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Registrar: Gandi SAS
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STATUS
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